Рефераты   Доклады  Документы  
Курсовая работа  
Лекции  
Литература  

Программа профессионального модуля 03 Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями

Программа профессионального модуля 03 Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями



Дата публикации04.10.2015
ТипПрограмма
100-edu.ru > Документы > Программа
ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 03

Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями.

Профессия: 38.01.02. Продавец, контролер кассир

2014 г.

Программа профессионального модуля «Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС) по программе подготовки квалифицированных рабочих, служащих профессии 38.01.02. Продавец, контролер – кассир

Организация разработчик: Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области «Базарнокарабулакский техникум агробизнеса» р.п. Базарный Карабулак Саратовской области.

Составители:

Кострюкова О.А. преподаватель ГАПОУ СО «БТА»

Зайчикова Н.А.., зам. директора ГАПОУ СО «БТА»

Мазничко И.Г., методист ГАПОУ СО «БТА»

Рецензенты:

Логинов А.В., Григорьева Л.А., Степанова В.В., Кетько Н.Е., Фролова С.В.

СОДЕРЖАНИЕ

  1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО 4

МОДУЛЯ

  1. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО 6

МОДУЛЯ

  1. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО 7

МОДУЛЯ

  1. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО 12

МОДУЛЯ

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ 15

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


  1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями

1.1Область применения программы

Программа профессионального модуля является элементом основной профессиональной программы в соответствии с ФГОС для реализации государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по программе подготовки высококвалифицированных рабочих, служащих 38.01.02. Продавец, контролер кассир со сроком обучения 10 месяцев в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД):

Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями.

и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

ПК 3.1

Соблюдать правила эксплуатации ККТ и выполнять расчетные операции с покупателями.

ПК 3.2

Проверять платежеспособность государственных денежных знаков.

ПК 3.3

Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.

ПК 3.4

Оформлять документы по кассовым операциям.

ПК 3.5

Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей.

Программа профессионального модуля может быть использована для подготовки по профессиям продавец продовольственных товаров, продавец непродовольственных товаров и контролёр-кассир.

Программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке работников в области продажи потребительских товаров при наличии среднего (полного) общего образования.



    1. Цели и задачи профессионального модуля – требования к результатам освоения модуля.

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

- эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и обслуживания покупателей.

уметь:

- осуществлять подготовку ККТ различных видов;

- работать на ККТ различных видов: автономных, пассивных системных, активных системных, (компьютеризированных кассовых машинах- РОS терминалах), фискальных регистраторах.

-устранять мелкие неисправности при работе на ККТ;

- распознавать платежеспособность государственных денежных знаков;

-осуществлять заключительные операции при работе на ККТ;

- оформлять документы по кассовым операциям;

- соблюдать правила техники безопасности.

знать:

- документы, регламентирующие применение ККТ;

- правила расчетов и обслуживания покупателей;

- типовые правила обслуживания эксплуатации ККТ и правила регистрации;

- классификация устройства ККТ;

- основные режимы ККТ;

- особенности технического обслуживания ККТ;

- признаки платежеспособности государственных денежных знаков, порядок получения, хранения и выдачи денежных средств, отличительные признаки платежных средств безналичного расчета;

-правила оформления документов по кассовым операциям.

1.3 Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля:

Всего - 236 часов, в том числе: Максимальной учебной нагрузки обучающегося 56 часов, включая: - Обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 46 часов; - Самостоятельной работы обучающегося 10 часов. - Учебной практики - 72 часов. - Производственной практики - 108 часов.

  1. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности - работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:

Код

Наименование результата обучения


ПК 3.1

Соблюдать правила эксплуатации ККТ и выполнять расчетные операции с покупателями.

ПК 3.2

Проверять платежеспособность государственных денежных знаков.

ПК 3.3

Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.

ПК 3.4

Оформлять документы по кассовым операциям.

ПК 3.5

Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей.

ОК 1

Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

ОК 7

Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров.

ОК 8

Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей)





  1. СТРУКТУРА и ПРИМЕРНОЕ содержание профессионального модуля


3.1. Тематический план профессионального модуля


Коды профессиональных компетенций

Наименования разделов профессионального модуля*

Всего часов

(макс. учебная нагрузка и практики)

Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов)

Практика

Обязательная аудиторная учебная нагрузка обучающегося

Самостоятельная работа обучающегося,

часов

Учебная,

часов

Производственная,

часов

(если предусмотрена рассредоточенная практика)

Всего,

часов

в т.ч. лабораторные работы и практические занятия,

часов

1

2

3

4

5

6

7

8

ПК 3.1. – 3.5.


Раздел 1. Осуществление эксплуатации контрольно-кассовой техники

56

46

11

10

72




Производственная практика, часов (если предусмотрена итоговая (концентрированная) практика)







108





Всего:




46

11

10

72

108

3.2 Содержание обучения по профессиональному модулю

Наименование разделов ПМ, МДК и тем


Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся

Объем

часов

Уровень

усвоения

1

3

4

5

Раздел 1 . Осуществление эксплуатации контрольно-кассовой техники




56




МДК 03.01

Эксплуатация контрольно-кассовой техники




46

Тема 1

Нормативно-правовая база применения ККТ

Содержание:

Лекции:

2

2

Документы, регламентирующие применение ККТ. Значение ККТ. Регистрация ККТ. Способы расчетов с покупателями.




2

Тема 2

Классификация, устройство и правила эксплуатации ККТ

Содержание:

Лекции:

20

14




Классификация ККТ. Требования, предъявляемые к ККТ.




2

Устройство ККТ. Основные режимы работы ККТ.




2

Правила эксплуатации ККТ. Порядок работы контролера-кассира.




2

Признаки неисправности ККТ и устранение их.




2

Устройство, основные функции и порядок работы на ККМ «АМС-110К»




2

Устройство, основные функции и порядок работы на ККМ «Микро-103К»




2

Кассовый POS-терминал. Штриховой код и его виды.




2

Практические занятия:

«Классификация ККМ, функциональные блоки ККМ»

«Рабочее место кассира в магазине»

«Клавиатура кассового POS-терминала, регистрация штрихового кода»

6




Тема 3

Порядок получения, хранения и выдачи денежных средств

Содержание:

Лекции:

4

Понятие о цене в торговле. Денежные банкноты и монеты. Признаки платежеспособности государственных денежных знаков.




2

Порядок получения, хранения и выдачи денежных средств кассиром.




2

Тема 4

Правила оформления кассовой документации

Содержание:

Лекции:

12

6




Первичные документы по кассовым операциям: реквизиты, правила составления




2

Операции по сдаче денежной выручки в главную кассу.




2

Кассовый отчет и порядок его составления




2

Практические занятия:

«Оформление журнала-кассира операциониста»

«Оформление ПКО и РКО»

«Составление отчета кассира»

6




Тема 5 Обеспечение сохранности товарно - материальных ценностей

Содержание:

Лекции:

8

8

Способы охраны товаров




2

Система сигнализации – оповещение, система слежения




2

Новые технологии видеонаблюдения в торговых организациях.




2

2

Ситуации при расчетах с покупателями







Самостоятельная работа при изучении раздела 1

Систематическая проработка учебного материала по конспектам занятий и учебнику

Оформление результатов практических работ

Изучение функциональных особенностей и технических характеристик ККТ других типов (презентации, сообщения)

Составление алгоритма работы на ККТ (составление краткого руководства по эксплуатации)

Реквизиты чеков разных классов ККТ (реферат)

Изучение Указания о банкнотах (конспект)

Виды платежных карт (сообщение)

Исправление ошибок в кассовых документах (реферат)

10










Учебная практика

Виды работ:

72




Распознавание доброкачественности товаров по внешним признакам, расшифровка маркировки

Контроль цен на товары и услуги

Распознавание признаков платежеспособности билетов Банка России, металлических монет, безналичных платежных средств

Подготовка рабочего места и ККТ к работе

Регистрация стоимости покупок на ККТ

Отработка точности и скорости ввода сумм на ККТ

Выполнение расчетных операций с покупателем за ККМ

Отработка скорости выполнения расчетных операций с покупателем

Оформление возврата товаров, неиспользованных и ошибочно пробитых чеков. Окончание работы на ККТ

Снятие показаний счетчиков и оформление журнала кассира-операциониста.

Обслуживание покупателей за ККМ в отделах с традиционной формой продажи товаров

Обслуживание покупателей в кассовом узле

Подготовка выручки к сдаче старшему кассиру

Оформление приходного кассового ордера

Оформление расходного кассового ордера

Оформление кассовой книги

Подготовка выручки к сдаче в банк

Составление отчета кассира

Составление акта о проверке наличных денежных средств кассы




Производственная практика

Виды работ:

108

Организация рабочего места кассира.

Подготовка к эксплуатации ККТ с соблюдением правил охраны труда и техники безопасности.

Выполнение расчетных операций с покупателями. Отработка навыков работы на ККТ, со сканером.

Проверка платежеспособности государственных денежных знаков, качества упаковки, наличие маркировки, правильности цен на товары.

Оформление документов по кассовым операциям. Отработка навыков работы со средствами безналичного расчета.

Участие в подготовке к инкассации.

Выполнение заключительных операций на ККТ.




Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1 – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств); 2репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством) 3продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач)

4.УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

4.1 Требования к минимальному материально – техническому обеспечению

Реализация программы профессионального модуля требует наличия учебного кабинета «Организации и технологии розничной торговли», кабинет «Торгово-технологического оборудования», «Учебного магазина»

Оборудование учебного кабинета:

- посадочные места по количеству учащихся;

- рабочее место преподавателя;

- комплект учебно - наглядных пособий по профессиональному модулю «Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями»

Технические средства обучения:

- компьютер с лицензионным программным обеспечением и мультимедиа проектор.

Оборудование учебного магазина:

-Контрольно-кассовые машины

-Весоизмерительное оборудование

-Холодильное оборудование

-Немеханическое оборудование

-Торговый инвентарь

-Торговые инструменты

4.2 Информационное обеспечение обучения

Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет- ресурсов, дополнительной литературы.

Основные источники:

1.Арустамов Э.А.Оборудование предприятий торговли:Учебное пособие- 3-е издание и доп.- М Издательско- торговое «Корпорация»-2004 г. 452 стр.

2.Арустамов Э.А.Охрана труда в торговле:Учебник для студ., сред, проф.учеб.заведений Издательский центр «Академия» 2007 г. 160 с.

3.Горелова Т.Ж., Семенчукова Н.В. К-64 Контрольно-кассовые машины в торговле- 160 стр.Ростов на Дону: Издательство Феникс 2001 г.

4.Никитченко Л.И.Оборудование торговых предприятий.Рабочая тетрадь для начального профессионального образования. Издательский центр Академия 2004- 96 с.

Дополнительные источники:

1. Новости торговли// М.: под ред.

2. Торговая газета// М.: под ред. С. Шаляпино

http://www.retailmagazine.ru/rubriks.php?rubr=247 Официальный сайт журнала «Практика торговли». Статьи о торговом оборудовании.
http://www.retailmagazine.ru/content.php?izd=1 – Официальный сайт журнала «Торговое оборудование. Лучший выбор». Статьи о торговом оборудовании

4.3. Общие требования к организации образовательного процесса


Освоение программы модуля взаимосвязано с изучением общепрофессиональных дисциплин «Основы бухгалтерского учета», «Организация и технология розничной торговли», «Безопасность жизнедеятельности», и междисциплинарных курсов МДК 01.01. «Розничная торговля непродовольственными товарами», МДК 02.01. «Розничная торговля продовольственными товарами»

Теоретические занятия проводятся в учебном кабинете, оснащенном мультимедийным оборудованием и сетевым подключением. Учебная практика может проводиться как в учебном магазине техникума, так и в условиях действующего производства.

В процессе изучения ПМ. 03 преподаватели и мастера производственного обучения должны использовать активные формы проведения занятий с применением электронных образовательных ресурсов, деловых игр, индивидуальных и групповых проектов, анализа производственных ситуаций, в сочетании с внеаудиторной работой для формирования и развития общих и профессиональных компетенций обучающихся. При проведении практических занятий в зависимости от сложности изучаемой темы и технических условий возможно деление учебной группы подгруппы численностью не менее 12 человек.

Реализация программы модуля предполагает итоговую (концентрированную) производственную практику. Производственная практика должна проводиться в организациях, направление деятельности которых соответствует профилю подготовки обучающихся. Обязательным условием допуска к производственной практике (по профилю специальности) в рамках профессионального модуля «Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями» является освоение междисциплинарного курса МДК 03.01. «Эксплуатация контрольно-кассовой техники» и учебной практики.

Для текущей и промежуточной аттестации обучающихся создаются фонды оценочных средств, позволяющие оценить знания, умения и освоенные компетенции. Комплект контрольно - оценочных средств для промежуточной аттестации по модулю включает в себя: тестовые задания для оценки уровня усвоения междисциплинарного курса, аттестационные листы, портфолио – для оценки общих и профессиональных компетенций обучающихся.

4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса.

Требования к квалификации педагогических (инженерно-педагогических) кадров, обеспечивающих обучение по междисциплинарному курсу (курсам): среднее профессиональное или высшее профессиональное образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины (модуля).

Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих руководство практикой:

-инженерно-педагогический состав - среднее профессиональное или высшее профессиональное образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины (модуля);

-мастера - квалификации на 1-2 разряда по профессии рабочего выше, чем предусмотрено образовательным стандартом для выпускников.

5. Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)




Результаты

(освоенные профессиональные компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ПК3.1. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями.

Рациональность организации рабочего места; соблюдение требований техники безопасности, охраны труда, санитарии и гигиены при работе на ККТ и обслуживании покупателей в соответствии с должностной инструкцией и корпоративными стандартами

Экспертное наблюдение и оценка действий на учебной практике, производственной практике


Соблюдение алгоритма технологических операций по подготовке ККТ к работе, расчету с покупателями, окончанию работы на ККТ в соответствии с Типовыми правилами эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением;

Защита результатов практической работы. Оценка действий на учебной и производственной практике


Выполнение операций на кассовой технике в соответствии с руководством по эксплуатации на данный тип машины


Оценка результатов практической работы. Оценка действий на учебной и производственной практике

Скорость и точность выполнения операций по регистрации стоимости покупок и расчету с покупателями в соответствии с учетом норматива учебного времени Перечня учебно-производственных работ

Оценка действий на учебной и производственной практике

ПК 3.2. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков.

Определение признаков подлинности государственных денежных знаков в соответствии с Указанием Центробанка России


Оценка результатов практической работы Оценка действий на учебной и производственной практике

ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.

Определение доброкачественности товара по внешним признакам, определение качества упаковки в соответствии с требованиями нормативной документации;

Определение соответствия технических характеристик и комплектности товаров данным паспорта, формуляра, РЭ;

Определение соответствия товара данным маркировки;

Определение соответствия и полноты потребительской информации на упаковке требованиям Закона о защите прав потребителей;

Соблюдение порядка продажи отдельных видов товаров в соответствии с «Правилами продажи отдельных видов товаров. Постановление № 55 от 19.01.98», корпоративными стандартами.

Осуществление контроля цен на отпускаемые товары по данным сопроводительных документов, информационных баз, прайс-листов, маркировки товаров.

Экспертное наблюдение и оценка действий на учебной и производственной практике

ПК 3.4.  Оформлять документы по кассовым операциям.

Заполнение первичной учетной документации по кассовым операциям в соответствии с Положением о порядке ведения кассовых операций, утверждено ЦБ РФ 12.10.2011 № 373П

Оценка результатов практической работы

Оценка действий на учебной практике

ПК 3.5. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

Определение соответствия количества и стоимости отпускаемых товаров реквизитам чека.

Соблюдение правил получения, хранения, проверки и сдачи денежной наличности

в соответствии с Положением о порядке ведения кассовых операций, утверждено ЦБ РФ 12.10.2011 № 373П

Защита результатов практической работы

Оценка действий на учебной и производственной практике

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.

Результаты

(освоенные общие компетенции)

Основные показатели оценки результата

Формы и методы контроля и оценки

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.


Регулярность посещения занятий.

Хорошая и отличная успеваемость по спецдисциплинам.

Участие в конкурсах профессионального мастерства и внеклассных мероприятиях профессиональной направленности.

Анализ классных журналов.

Наличие дипломов, сертификатов, почетных грамот и других документов, подтверждающих участие

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.


Определение цели и порядка работы.

Использование в работе полученных ранее знаний и умений.

Рациональное распределение времени при выполнении работ.

Экспертное наблюдение и оценка при проведении теоретических занятий, практических и учебно-производственных работ, выполнении внеаудиторной работы

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.


Самоанализ и коррекция результатов собственной деятельности

Способность принимать решения в стандартных и нестандартных производственных ситуациях

Ответственность за свой труд.

Экспертное наблюдение и оценка при проведении теоретических занятий, практических и учебно-производствен-ных работ, выполнении внеаудиторной работы

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.


Обработка и структурирование информации.

Нахождение и использование источников информации.

Экспертное наблюдение и оценка при проведении теоретических занятий, практических и учебно-производствен-ных работ, выполнении внеаудиторной работы

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.


Нахождение, обработка, хранение и передача информации с помощью мультимедийных средств информационно-коммуникативных технологий.

Работа с различными прикладными программами.

Экспертное наблюдение и оценка при проведении практических и учебно-производствен-ных работ. Наличие самостоятельно выполненных и оформленных внеаудиторных работ.

Наличие сертификатов, дипломов и грамот участия в сетевых конкурсах, мероприятиях

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами

Терпимость к другим мнениям и позициям.

Оказание помощи участникам команды.

Нахождение продуктивных способов реагирования в конфликтных ситуациях.

Выполнение обязанностей в соответствии с распределением групповой деятельности.

Экспертное наблюдение и оценка при проведении практических и учебно-производствен-ных работ. Прохождении производствен-ной практики

ОК 7. Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров.


Успешное освоение общепрофессиональных дисциплин

Добросовестное выполнение заданий по производственной практике

Экспертное наблюдение и оценка при проведении теоретических занятий, учебно-производствен-ных работ, прохождения производствен-ной практики

ОК 8. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей).


Уровень физической подготовки. Стремление к здоровому образу жизни. Активная гражданская позиция Занятия в спортивных секциях Успешное освоение дисциплины БЖ

Экспертное наблюдение.

Регистрация на воинском учете в военкомате.



*



Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Гаоу спо ко «Юргинский техникум агротехнологий и сервиса» утверждаю заместитель директора по умр
Комплект контрольно-оценочных средств составлен в соответствии с рабочей программой профессионального модуля Работа на контрольно-кассовой...

I. Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств
Контрольно-оценочные материалы по квалификационному экзамену для контроля и оценки результатов освоения модуля пм. 01. «Диагностическая...

Комплект контрольно-оценочных средств профессионального модуля
По специальности: 38. 02. 05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Программа профессионального модуля проведение санитарно-просветительской деятельности
Программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальностям...

I. Паспорт комплекта контрольно-измерительных средств
Комплект контрольно-оценочных средств разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...

Паспорт рабочей программы профессионального модуля стр. 4 результаты...
Контроль и оценка результатов освоения профессионального модуля (вида профессиональной деятельности)

Программа профессионального модуля приготовление блюд из овощей и грибов
Программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии начального...

Программа профессионального модуля приготовление холодных блюд и закусок
Программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии начального...

Программа профессионального модуля приготовление блюд из мяса и домашней птицы
Программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по профессии начального...

Программа профессионального модуля пм. 01
Программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальностям...

Поиск


При копировании материала укажите ссылку © 2016

контакты
100-edu.ru
100-edu.ru